待等包裹的幾天,我跟孩子們約好要一起動手做一份「屬於我們的晚餐」。
一開冰箱,我小心翼翼地取出那盒來自食光宴鐵板料理的《食心所遇 經典復刻漢堡系列》。
這是一份看似簡單、實際卻很有溫度的冷凍漢堡禮盒。
孩子們早就圍在桌旁,眼睛裡閃著期待的光——對他們來說,這不只是「吃漢堡」,而是一場親子廚房的小冒險。
開箱的瞬間,就像拆禮物一樣。
禮盒的包裝質感非常細緻,摸起來厚實、有份量,整體配色高雅,像精品一樣的冷凍食品。
孩子們搶著要開,我忍不住笑著說:「慢一點、別急!」
那一刻我明白,「食心所遇」這個名字,說的就是這份心意。
當我們打開盒子,看到整齊分裝好的黑松露菠蘿麵包、肉排、醬料、起司,那份感動真的超過預期。
每一個食材都是真實、獨立、乾淨地封裝著,看得見的分層,摸得出品牌對「食材」的尊重。
我對孩子們說:「今天我們要當小廚師喔!」
他們立刻興奮地舉手說:「我來放麵包!」、「我要煎肉!」笑聲在廚房裡此起彼落。
那個畫面,就是家的味道。
當我把冷凍包裝一一擺在桌上,孩子們圍過來仔細看。
「媽媽,這個是麵包嗎?好香喔!」
「這個是牛排嗎?好厚喔!」
他們的語氣充滿了新鮮感。
我告訴他們:「這是從食光宴鐵板料理餐廳延伸出來的冷凍漢堡禮盒喔!」
孩子們一臉驚訝:「那是媽媽上次說很好吃、要排隊的那家嗎?」
我點點頭,他們立刻露出不可置信的表情——那一刻,他們真的覺得「餐廳的味道」要進家門了。
這樣的感覺,連我也有。
平常想吃一份像樣的和牛漢堡,不是外食,就是外送。
但這次的《食心所遇 經典復刻漢堡》,讓我第一次感受到「冷凍食品也能是餐廳等級」。
高質感的禮盒設計、不落俗套的配色、驚喜感十足的擺放方式,真的讓人一邊開箱、一邊覺得幸福。
那天,我讓孩子們親手打開包裝袋,
有人拿著剪刀小心剪開麵包包裝,有人幫忙擺盤,
還有一個負責排好漢堡排的位置。
整個過程就像是一堂小型的生活課。
我一邊指導,一邊看著他們的神情——認真、好奇,還有那種「我也可以做到」的眼神。
當肉排放上平底鍋的那一刻,
「滋——」的一聲油花爆開,香氣迅速蔓延整個廚房。
孩子們全都靠近,瞪大眼睛看著那層油光,
我笑著提醒:「小心一點,別太靠近。」
他們點點頭,卻還是忍不住深吸一口氣:「媽媽,好香喔!」
我在那一瞬間想到,
這樣的體驗,不只是學習做菜,
更是一種對生活的感知力的培養。
親手做的食物,總會多一點溫度。
接著換烤麵包。
黑松露菠蘿麵包一放上烤盤,整個香氣又不一樣了。
那股淡淡的甜香混著奶油味,孩子們忍不住問:「可以先吃嗎?」
我笑說:「等等要組裝才好吃!」
他們乖乖等著,但眼神早就黏在烤盤上。
我們的廚房那天就像開了間迷你漢堡店。
桌上排滿了盤子、紙巾、起司片和剛煎好的肉排。
我幫忙拿出起司片,孩子們負責「組裝任務」。
他們先放下麵包、疊上肉排、再鋪起司,
最後淋上特製醬料——整個過程小心翼翼卻又充滿笑聲。
我看著他們的神情,忍不住心想,這樣的畫面真的太珍貴了。
不是每個週末都有這樣的閒暇,可以一起完成一件事、一起等待香氣變濃的過程。
哥哥把起司放上時,特地對我說:「媽媽,這樣是不是就像餐廳做的那樣?」
我笑著說:「對啊,你越來越像小廚師了!」孩子們聽完都開心地笑。
那一刻,我不只是看著他們做菜,
而是看見他們在學會如何「完成一件事」。
這樣的親子共作,讓家的味道更完整。
我們先完成的是極光和牛堡。
孩子們負責擺麵包、鋪起司,而我則小心地放上煎得恰到好處的和牛排。
肉排的香氣濃郁到不行,那股油脂味混著麵包香、黑松露氣息,讓人還沒吃就先幸福。
我記得那時候孩子們忍不住說:「媽媽,好香喔~」
我也笑著回答:「等一下就可以吃啦!」
組裝好的漢堡放在白盤上,我們一起看著它冒著微微的熱氣,
那個畫面就像剛從鐵板上端出的餐廳級主餐。
孩子們紛紛舉手:「我先試!」我說:「一起吃吧,數到三。」
「一、二、三——」四個孩子同時咬下第一口,
那一瞬間的表情——真的、沒有一絲作假。
他們眼睛睜大,嘴巴裡還含著漢堡就比讚,
接著大聲說:「媽媽,好好吃喔!這比外面的還好吃!」
那句話,我會記一輩子。
極光和牛堡的口感,真的有驚艷到我。
肉排厚實、多汁,香氣飽滿,
配上微甜的黑松露菠蘿麵包,層次豐富卻不膩。
起司融化在肉排上時,那種滑順感真的太迷人。
連我這種平常吃過不少漢堡的人,都忍不住連吃好幾口。
孩子們則是邊吃邊笑:「媽媽,我要再做一個!」
吃完和牛堡後,孩子們意猶未盡。
「媽媽,還有那個海鮮的嗎?我也要做!」
我笑著說:「當然有,這次換你們主導喔。」
孩子們一聽,立刻分工合作,像是小小廚師團隊。
一個負責剪開包裝、一個負責鋪麵包、另一個在一旁幫忙拿醬料。
這次的主角是《黑潮序曲海鮮堡》。
剛拆封時就聞得到一股淡淡的海洋香氣,那不是腥味,而是新鮮海味的香甜。
海鮮排的顏色比和牛堡更淺一些,表面還帶著一點細緻的油光,帶點黑金黑金的質感。
孩子們湊近看,忍不住問:「這裡面有魚嗎?還是蝦?」
我說:「是海鮮特調,主廚把食材混得很細緻,所以每一口都吃得到不同的層次喔。」
他們聽完更期待了。
當海鮮排放上鍋時,「滋滋」的聲音再次響起。
孩子們一邊看、一邊吸著氣:「媽媽,這味道好像在餐廳裡耶!」
我笑了笑,心裡也這麼覺得。
那股香氣混著奶香、微鹹的海味,瞬間讓整個廚房變得不一樣。
陽光透過窗簾灑進來,照在孩子的臉上,他們的眼神專注又快樂。
接著,我讓他們幫忙準備醬料。
小手舀著濃郁的醬,認真地一圈一圈塗在麵包上,
每個人都用力想「畫得更漂亮」。
結果塗到一半,最小的那個忍不住偷偷舔了一口,
笑著說:「這個醬好好吃喔~」
我們全家都笑翻,那一幕讓整個廚房的氣氛變得特別溫暖。
當海鮮肉排煎好、放上起司的那一刻,孩子們都忍不住發出「哇~」的聲音。
起司融化的線條慢慢往下垂,油光閃閃發亮,像是一場小型的鐵板秀。
我在旁邊用手機拍下那個瞬間——
這畫面不僅漂亮,更是「生活的幸福證據」。
接著就是組裝的時刻。他們一層層疊上麵包、肉排、起司,再蓋上另一片麵包。
有個孩子興奮得太快,麵包一滑,肉排差點掉出來,
他嚇一跳又笑出聲,說:「媽媽,我的漢堡在滑滑梯!」
那天我們真的笑個不停,連我都忘記這只是晚餐,而更像是一場親子派對。
完成後,我們在盤子上插上小旗子,
那個畫面真的是最療癒的瞬間——兩顆熱氣微微升騰的《黑潮序曲海鮮堡》放在白盤中,
香氣柔和、顏色飽滿,從視覺到味覺,都讓人覺得這根本是餐廳端出的成品。
孩子們迫不及待想吃,我說:「好,大家準備!」
結果最先咬下的是小的那個,一咬下去就瞇起眼:「嗯~這個好吃!」
其他幾個也跟著咬,接著同時比讚。
他們邊咬邊說:「媽媽,這個味道跟我們在餐廳吃的一樣耶!」
我笑著回答:「對啊,因為它原本就是餐廳主廚做的經典料理啊。」
孩子們驚呼:「真的假的?那我們今天是不是也算開鐵板店了?」
那個瞬間,笑聲比香氣更熱鬧。
黑潮序曲海鮮堡的味道真的非常特別。
它的海鮮排外層微酥、內層柔嫩,
醬料鹹香中帶點甜味,讓整體口感更有層次。
我最喜歡的是它的平衡感——不像一般海鮮堡會太重鹹,也不油膩,
反而吃起來有一種清爽卻滿足的感覺。
孩子們說他們更喜歡這一款,
因為「吃起來比較輕」,一整個吃完也不會膩。
我自己則覺得這款是早午餐或聚餐的完美主角,搭配一點氣泡水或沙拉,整體感受剛剛好。
若要說小小的缺點,大概就是加熱時要更注意火候。
第一次我們太開心,火轉太大,邊緣稍微焦了一點,
不過反而多了那種「鐵板香」,意外地更像現做。
孩子還開玩笑說:「媽媽,我們家的比餐廳香!」
我聽了又笑又感動。
因為那一句話,證明他們真的把這次的體驗當成一件重要的事。
吃完兩款漢堡後,我們全家人都圍坐在桌旁。
盤子裡還留著醬料的痕跡、起司融化的線條,
空氣中還有淡淡的黑松露香氣。
孩子們笑著、搶著討論哪一款更好吃:
「我喜歡牛的~」、「我喜歡海鮮的~」、「我都喜歡!」
我靜靜看著他們,心裡滿是感動。
那一刻,我突然覺得,
這不只是一頓飯,而是一場家的慶典。
那天的我們,沒有華麗的場地、沒有昂貴的餐具,
但有笑聲、有香氣、有彼此。
那就是生活裡最真實的幸福。
我在心裡默默地想,這樣的產品能讓家庭聚在一起、能讓孩子動手體驗,其實比什麼禮物都珍貴。
食心所遇 經典復刻漢堡讓我重新定義了「冷凍食品」——原來冷凍也能有靈魂、有溫度、有香氣。
孩子們最後還對我說:「媽媽,下次我們可以請朋友一起來做嗎?」
我回答:「當然可以啊!要不要我們來揪團一起做?」
他們立刻興奮地喊:「那可以跟廠商說要出團購價嗎?」
我忍不住笑出聲,那份真誠的喜歡,完全不需要多說什麼。
我知道,他們是真的喜歡這份料理,也喜歡一起完成它的過程。
那天晚上,我們拍了好多照片。
有孩子拿著漢堡比讚的、有拿著旗子的、也有全家一起笑的。
每一張都能聞到香氣、感受到溫度。
這25張照片,不只是記錄,更像是一段時間的收藏。
每當我看著那張全家合照,我都覺得——幸福,其實就是這樣的模樣:香氣、笑容、還有愛。
當夜幕慢慢降下,廚房的燈光變得柔和,
桌上還留著那兩顆吃了一半的漢堡,
孩子們圍在我身邊,七嘴八舌地回味著那天的「小廚師大挑戰」。
有人說:「我覺得我煎得最好!」
有人說:「我幫忙塗醬料最漂亮!」
我坐在他們中間,靜靜聽著、笑著,
心裡有一種很久沒有的安定感。
這份《食心所遇 經典復刻漢堡系列》給我的感覺,不只是「好吃」,
而是一種「讓家庭重新聚在一起」的力量。
它來自食光宴鐵板料理的經典前菜,
將餐廳職人等級的鐵板料理,用冷凍的方式延續到日常生活。
我很喜歡這個理念——因為不是每一個家庭,都能常常到餐廳用餐;
但透過這樣的設計,我們也能在家裡,用最簡單的方式重現那份專業的美味。
食心所遇做到了我過去以為不可能的事:把冷凍食品變成了「有靈魂的料理」。
從開箱的包裝質感、到每一份食材的排列,
再到孩子們親手組裝、感受香氣、等待熟成,那整個過程像是一場生活的藝術課。
我發現,當孩子們親手完成一份料理,他們不只是「吃」,
而是在學著觀察、學著專注、也學著感恩。
這次體驗讓我最有感的,是那份「親自享樂」的時光。
我們常常忙著趕時間、忙著生活,
但那天,我們慢了下來,
從冰箱拿出禮盒、慢慢拆封、一起煎、一起笑、一起品嚐。
那種「時間被放慢」的感覺,讓我重新找回了生活該有的節奏。
我想,這就是品牌名字裡「食心所遇」的真諦吧。
不是單純的吃,而是「在味道裡遇見生活的心意」。
那份感動,不僅來自食材,更來自家人之間的連結。
影片分享
📍 想親自體驗現場版的鐵板料理,也可以到以下門市親訪:
食光宴鐵板料理-大福願景宴|台南市中西區大福街3巷26號|📞0916998247
食光宴鐵板料理-善化本心宴|台南市善化區青年路105巷3號|📞0916998269
食光宴鐵板料理-楠梓藏心宴|高雄市楠梓區惠心街158之1號|📞0916998205
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