好久沒有分享吃物:>
最近非常熱銷的金德老爹
這次要嘗試的主角是我以往不會吃的食物
第一個是 雲南麻辣香腸
第二個是 雲南麻辣臘肉
今天中午加菜就是雲南麻辣香腸
這一條很多
長度大約是兩條一般香腸
如果沒有很多人要吃
記得不要用太多條
我家7位大人三條就很足夠
這是電器選擇使用氣炸鍋
最近愛上氣炸鍋
很多食物都放進氣炸鍋裡
很快就可以上菜:>
懶惰媽媽~
準備三條雲南麻辣香腸
對切 再放入 氣炸鍋
注意：要記得將香腸戳洞唷~~
有兩條陌生客 硬闖 氣炸鍋
奶奶說要一起用用看 不知道好不好吃
原來~快80歲的奶奶喜歡嘗鮮也是好奇寶寶
我溫度調整180度 10分
這是我基本會用的時間和溫度
第二種選擇誓175/10分
有時候要因為食物而調整
不然會不熟或著是烤焦
對了~氣炸鍋裡可以加一些水
準備要開鍋嚕><
跟我一樣期待對嗎？！
這香氣真可口
不過很麻><
有點讓我想烤肉
這烤肉一定很棒
自帶香氣
奶奶說 這看上去不怎麼樣 煮熟了怎麼這麼香
甘甜的香氣又是刷嘴的
好像有點乾？！
是不是溫度不夠美呢？？
來試吃就知道
鼻子吸氣>3>3好香唷~
聞起來很麻~有種椒麻的感覺
帶一點甘甘甜甜的氣味
換舌頭嘗一嘗
皮很脆 可以吃到椒麻的籽？！
肉不會柴、是麻不是辣
真的會一直像吃這香腸
像種魔力
我家人評價：
因為第一次吃這類食物，大家有點新奇><
我們家非常傳統 所以食物都吃單純
配料都不會太多花樣
可能因為老人家關係
這次又要再挑戰我的家人
雲南麻辣臘肉
你看這色澤多麼美
油花相當均勻，真可口
切記
《一定要切的薄薄的…》
你看這樣薄薄的一片
多透徹、非常期待
這我是使用氣炸鍋
溫度180/10分鐘
注意---要有心理準備會有很多油及放棄炸鍋的地方會有很多煙~~
把我奶奶嚇到了><
想說睡個午覺怎麼這麼多煙
這次真的有嚇到奶奶~哈哈
抱歉~我中間照片沒有拍到><
不過我有拍影片等等在麻煩大家看一下影片
雲南麻辣臘肉口感很喜歡
尤其是雲南麻辣臘肉的麻辣香氣
很像煙薰的肉
外皮酥脆、內肉甘甜又帶上椒麻香
整個絕品
這臘肉上烤肉架 應該可以與萵苣擦出火花
不會很死鹹 配上蔬菜或是麵包餅皮 都很搭
家人評分：
不是葉佩雯，是真心推薦
最近好像是什麼節日要到了:>
不知道到了，那時候可以烤肉嗎？！
有這兩樣菜~
喝酒、聊天、過節日，都是好夥伴
非常適合押~~~
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