這次我是真的被朋友燒到才來吃這間 「UrbanMonster城市怪獸燒肉百匯」。
原本其實只是想找個地方，帶四個小孩出去放風一下。
畢竟平常一打四的生活，有時候真的不是累，是「非常累」。
尤其到了週末，小孩一個喊想吃肉、一個說想吃炸物，
最小那個還在那邊跟我說要吃冰淇淋，我光想到煮飯、洗碗、收廚房，腦袋就已經先當機一半。
後來看到有人分享新店新開了一間燒肉吃到飽，而且主打無煙、親子友善，我才想說：「好吧，不然衝一次看看。」
我們是星期五晚上過去的。
原本還以為週五會很多人，結果那天現場人潮其實還好，沒有到很擠，整體用餐感受反而比我預期舒服很多。
店的位置就在碧潭廣場二樓，搭捷運到新店站後幾乎不用找，一上樓就會看到大大的 UrbanMonster 城市怪獸燒肉百匯 招牌。
我第一個感覺其實不是肉，而是：「欸，這裡比我想像乾淨很多耶。」
因為很多平價燒肉店其實都會有種油油黏黏的感覺，但他們家整體環境算蠻舒服的，桌距也不會太擠。
帶小孩來吃飯最怕的就是走路撞到人、拿東西卡來卡去，但這裡動線算順，小朋友自己去拿東西我也不會太緊張。
而且他們家的烤爐是下吸式無煙烤爐，這點我真的超有感。
因為以前帶小孩吃燒肉，回家最崩潰的不是帳單，是衣服。
每次回家四套衣服全部都是烤肉味，連頭髮都像在燒炭。
但這次吃完，我還真的特地聞了一下小孩衣服，味道比我想像淡很多。對媽媽來說這種小細節其實超重要。
坐下沒多久，小朋友就已經開始坐不住了。
尤其哥哥看到肉櫃的瞬間，眼神直接亮起來。
完全就是青春期男生看到肉的反應 😂
他們家的肉品種類其實蠻多的，而且不是只有單純原味肉片，現場還有很多已經先醃漬好的肉品。
像我們那天有看到：醬燒牛肉 韓式風味醃肉 醃漬雞腿肉 原味豬五花 原味牛肉 豬梅花 雞肉
哥哥跟我一樣比較偏愛醃過的肉，我們兩個那天一直默默拿韓式醃肉。
因為它不是那種死鹹路線。
有些燒肉店醃料會重到後面越吃越膩，但他們家調味算蠻剛好的，甜甜鹹鹹，烤完會有一點焦香感，很適合直接包生菜吃。
反而兩個女兒比較喜歡原味肉。尤其豬五花她們吃超多。而且我有發現，他們家的肉補得算快。
有幾次我們去拿，某一盤快空了，店員很快就補新的上來，所以不太會有那種空盤等很久的感覺。
除了肉以外，我覺得他們家的自助區其實也做得不錯。
像現場的小菜區，我有特別看一下旁邊標示，很多都是來自台灣、日本、韓國製造的食材。
像韓式泡菜、海帶芽、小菜那些，吃起來味道不會有廉價感。
尤其泡菜我後面拿了兩三次。因為配燒肉真的很剛好。
而且小菜區整體看起來也算乾淨，不會有那種被翻到亂七八糟的感覺。
我自己其實還蠻在意蔬菜新不新鮮。
有些吃到飽的菜放久了會乾乾黃黃的，看起來就很沒食慾，但他們家那天的蔬菜狀態算蠻不錯。
現場有櫛瓜、洋蔥、杏鮑菇、玉米筍、青椒、紅黃彩椒，旁邊還有生菜跟青龍椒可以搭配燒肉一起吃。
尤其櫛瓜我後面一直默默續拿，因為烤完真的很多汁，甜味會慢慢跑出來。
哥哥後來甚至還自己研究「肉配櫛瓜比較不會膩」，我一度懷疑他是不是突然開始懂養生 😂
洋蔥跟杏鮑菇我也蠻推的，烤到邊邊微焦時香氣很明顯，搭配醃漬牛肉一起吃剛剛好。
然後我一定要講一下他們家的熟食區。因為原本我真的沒抱太大期待。
很多燒肉店的熟食都只是「有放而已」，但那天我反而對他們家的 韓國人蔘粥 跟 日式咖哩 印象很深。尤其韓國人蔘粥。
那鍋其實一打開就有淡淡香氣，不是很重的人蔘味，小朋友也敢吃。
粥煮得很綿，裡面還有枸杞，我後來先裝給最小的妹妹吃，結果她居然自己默默吃掉半碗。對一個平常吃飯坐不住的小孩。
而日式咖哩那鍋真的超濃。不是稀稀水水那種。
是有點偏日式家庭咖哩路線，濃稠感很夠，裡面的料也燉得蠻軟。
老二後來根本直接進入「咖哩模式」。
肉還沒開始烤，她已經先扒完一碗飯。
唯一比較可惜的是，我們那天去得稍微晚一點，所以白飯後面有短暫沒補上來。
哥哥原本還很認真想配燒肉吃飯，結果只能先怒吃咖哩 😂不過後來店員有再補。整體其實不太影響用餐。
開始烤肉之後，整桌瞬間安靜很多。因為大家都忙著吃。
尤其哥哥那天直接進入「今天我負責烤」的模式。
看他一邊翻肉、一邊叫妹妹不要一直亂動夾子，我突然有種：「欸，小孩真的有在長大。」的感覺。
但中間其實還是有點混亂啦。像最小那隻有一次差點把夾子滑進烤盤，我瞬間真的嚇到魂飛走。還好最後沒事。
只能說帶四個小孩吃燒肉，永遠不可能優雅 😂但也因為這樣，我反而覺得這餐吃得很真實。
不是那種坐在高級餐廳裡很拘謹的感覺。
而是大家可以很放鬆地聊天、烤肉、吃東西，小朋友也不會一直被制止。而且現場其實很多家庭客。
所以整體氣氛是熱鬧的，但不會讓人有壓力。後來吃到一半，兩個妹妹已經開始在注意冰淇淋區了。
對，她們後面根本沒在管肉。眼睛全部都在 哈根達斯冰淇淋 那邊 😂
看到冰櫃時那個表情真的超好笑。而且他們家不是只有擺名字而已，冰櫃裡面是真的有冰。
有些店會挖到後面整個超硬，或是只剩空桶，但那天我們挖都還算順。
妹妹後來還一邊吃冰一邊很認真跟我說：「冰淇淋是另外一個胃。」我直接笑出來。這句到底跟誰學的。
最後整桌吃到差不多時，我反而有種很久沒這麼放鬆的感覺。
因為平常帶四個小孩出門吃飯，其實很容易變成媽媽一個人在打仗。但這次意外地沒有。
哥哥幫忙烤肉，妹妹們自己去拿冰、拿小菜，大家都有自己想吃的東西，我反而難得可以坐著慢慢吃一頓飯。
有時候真的會記很久的，不一定是吃了多高級的東西。
而是那天全家坐在一起，沒有人趕時間、沒有人吵架，小孩吃得很開心，而我也終於不用回家洗一堆鍋子。
這種時候就會突然覺得：嗯，好像偶爾出來吃一頓燒肉，也蠻值得的。
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【店家資訊】
店名：UrbanMonster 城市怪獸燒肉百匯
電話：02-8919-3099
地址：231新北市新店區張南里北宜路一段16號2樓
營業時間：11:00–21:30
小提醒：建議大家可以先訂位，尤其晚餐時段家庭客蠻多的～
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